Observasi Pencemaran Limbah Produksi Tahu di Sungai Cipogor Desa Cengal Kuningan (PDF)

Sungai Cipogor Desa Cengal

BAB I

PENDAHULUAN

A. Latar Belakang Masalah

Limbah industri merupakan salah satu sumber pencemaran lingkungan. Contohnya adalah pada industri tahu. Pabrik tahu sering kali belum ditangani secara baik, sehingga menimbulkan dampak terhadap lingkungan. Limbah dari industri ini adalah limbah yang dihasilkan dalam proses pembuatan tahu maupun pada saat pencucian kedelai. Limbah yang dihasilkan berupa limbah padat dan cair. Limbah padat belum dirasakan dampaknya terhadap lingkungan karena dapat dimanfaatkan untuk pakan ternak, tetapi limbah cair akan mengakibatkan bau busuk dan bila dibuang langsung ke sungai akan menyebabkan tercemarnya air sungai. Sampai saat ini belum ditemukan jalan keluar yang efektif untuk penanganan limbah cair tersebut.

B. Rumusan Masalah

Permasalahan pencemaran pada produksi tahu sangatlah luas dan kompleks, agar pembahasan lebih terarah. Karya tulis ini disusun dengan rumusan masalah yang dapat diperinci sebagai berikut:

1. Limbah apa saja yang dihasilkan dari produksi tahu ?

2. Mengakibatkan apa saja limbah yang dihasilkan dari produksi tahu ?

3. Bagaimana cara menanggulangi pencemaran yang dihasilkan dari produksi tahu ?

C. Tujuan

Tujuan dilakukan observasi ini adalah untuk memaparkan cara penanggulangan serta dampak pencemaran lingkungan akibat limbah industri yang dapat dijabarkan sebagai berikut :

1. Untuk mengetahui limbah yang dihasilkan dari produksi tahu.

2. Untuk mengetahui dampak yang dihasilkan dari limbah produksi tahu

3. Untuk mengetahui cara penanggulan pencemaran yang dihasilkan dari produksi tahu

BAB II

KAJIAN TEORI

A. Limbah

Menurut Peraturan Pemerintah No 101 tahun 2014, Limbah adalah sisa suatu usaha dan atau kegiatan.

Menurut Susilowarno tahun 2007, Limbah adalah sisa atau hasil sampingan dari kegiatan programasi manusia dalam upaya memenuhi kebutuhan hidupnya. Pembuangan limbah yang tidak diolah telebih dahulu sebelum dibuang kedalam lingkungan akan menyebabkan polusi

Menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI), Limbah adalah sisa proses produksi atau bahan yang tidak mempunyai nilai atau tidak berharga untuk maksud biasa atau utama dalam pembuatan atau pemakaian seperti pabrik pencemaran air didaerah sekitarnya, barang rusak atau cacat diproses produksi.

Dari beberapa pengertian diatas, dapat disimpulkan bahwa limbah adalah suatu sisa atau barang bekas yang sudah tidak digunakan lagi.

B. Pencemaran

Menurut Darmono (1995) Pencemaran adalah segala bentuk perubahan akibat kegiatan manusia yang tidak dikehendaki oleh alam (lingkungan)

Menurut Palar (1994) Pencemaran adalah proses perubahan ekosistem baik secara fisik, kimia, atau perilaku biologis yang bisa mengganggu kehidupan manusia karena dinilai dapat merusak sumber daya yang ada dialam.

Menurut UU No 4 tahun 1982, Pencemaran adalah dimasukannya zat energi atau komponen yang merusak lingkungan, ataupun berubahnya terhadap segala bentuk tatanan lingkungan, baik dari hasil kegiatan manusia ataupun proses alam sehingga dapat mengancam kualitas lingkungan.

Dari berbagai pengertian diatas, dapat disimpulkan bahwa pencemaran adalah segala sesuatu yang mengganggu lingkungan sekitar makhluk hidup, dan dapat merusak keseimbangan pada ekosistem di lingkungan tersebut. Didalam pencemaran juga dapat dibagi kedalam beberapa jenis pencemaran : pencemaran udara ; pencemaran air ; pencemaran tanah ; dan pencemaran suara.

.......

Selengkapnya bisa unduh di:

Safelink: https://cararegistrasi.com/gwzN

Via Analisis